公共营养师考试并非像许多人想象的那么难,尽管有一定难度。营养知识是同每个人的日常生活息息相关的,不存在太高深难懂的理论,只需花费一些时间学习基础理论,并辅以营养师工具,便相信可以通过考试。
公共营养师考试分为“理论知识”和“技能考核”两门科目:
《理论知识》科目满分100分,考试时长90分钟,考试题型一般为单选题和多选题。考试内容包括:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等。
《技能考核》科目满分100分,考试时长60分钟,考试题型一般为单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。考试内容包括:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
营养师两门科目考试成绩分别在60分以上才算合格。考生提交答卷后,成绩会立即出来。考生有2次考试机会,如果两次考试都未通过,下次补考需要交纳100元补考费。第一次考试未通过,可在本次考试的2天内参加第二次考试,时间也是90分钟。
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