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公共营养师考试的考核内容包括理论知识和技能考核。其中，理论知识考试主要涵盖公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、不同人群的营养知识、食物营养和食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、法律法规和标准等内容。技能考核则包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理等方面的内容。
在公共营养师考试中，不同级别的考试内容也会有所不同。具体来说，包括四级/中级工、三级/高级工、二级/技师和一级/高级技师等级别。此外，通过公共营养师考试可以对从业人员的理论知识和实践技能水平进行评估，并提供合格认证。
综上所述，公共营养师考试是评估从业人员理论知识和实践技能水平的一种方式，其考核内容主要包括理论知识考试和技能考核。从不同级别的考试内容来看，公共营养师考试包括四级/中级工、三级/高级工、二级/技师和一级/高级技师等级别。通过公共营养师考试，并获得合格认证，从业人员可以证明其具备相关的理论知识和实践技能水平，提高其职业竞争力。
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