考公共营养师需要学习什么书

考公共营养师：中国营养师培训教材是不二选择

参加公共营养师考试，需要选择一本权威的教材进行备考，而《中国营养师培训教材》是一个非常好的选择。该教材适用于参加培训和从事营养、食品专业工作人员参考，包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8个内容。教材由全国专业人士编撰，具有较强的科学性和实用性，是备考必不可少的重要资料。

备考时间方面，一般需要学习2到3个月的时间，整个报名到考试拿证的过程大约需要半年或一年左右，因此要做好充分准备。同时，推荐一种学习方法：摘要学习法。在自学过程中，边学习边摘要，对于知识的深化和提高学习效率非常有帮助。另外，在做练习题时，可以校对和更正之前的摘要，以加深记忆和理解。

总之，备考公共营养师考试，选择权威的教材进行学习备考，可以大大提高你的通过考试的概率。要充分利用备考时间，采用科学有效的学习方法，取得优异的成绩。