公共营养师考试科目有哪些

公共营养师考试内容详解

公共营养师的考试主要分为理论知识考试和技能考核两部分。其中，理论知识考试通过笔试、机考等方式进行。主要考核从业人员在本职业中所需掌握的基本要求和相关知识要求。内容包括职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等。

技能考核主要采用笔试、机考等方式结合实践操作进行。主要考核从业人员在本职业中所需具备的实际操作能力。不同级别的考试，技能考核内容也有所不同。四级/中级工技能考核包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理。三级/高级工技能考核包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理。二级/技师技能考核包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。一级/高级技师技能考核包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。

公共营养师考试的理论知识考试和技能考核均采用百分制评分。成绩达到60分及以上为合格。通过考试后，从业人员将获得公共营养师的资格认证，可以在相关领域从事公共营养服务工作。