三级公共营养师

公共营养师职业技能等级的报名时间将在考试前约1个月开始，具体时间由鉴定中心统一安排。三级公共营养师属于高级，想要成为公共营养师需要具备以下条件之一：从事本职业或相关职业工作满10年，或者取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格职业技能等级证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年，或者取得符合专业对应关系的初级职称专业技术人员职业资格后，累计从事本职业或相关职业工作满1年，或者取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书含在读应届毕业生，或者取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格职业技能等级证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书含在读应届毕业生，或者取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书含在读应届毕业生。公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。理论知识满分100分，考试题型一般有单选题、多选题。技能考核满分100分，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。学习基础知识需要掌握公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等；学习技能考核需要掌握膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。