公共营养师证的价值和就业前景广阔。可以在医疗、教育、食品、营养、健康等领域的企业、疾控系统以及其他从事营养工作的单位找到相应的职位。国家规定每个县级试点地区至少要有一名专职或兼职的营养专业人员。《营养改善计划》是由五个部委联合发布的文件,推动学校等场所配备或聘请营养师。公共营养师的学习内容包括营养基础、医学基础、食物卫生等方面的知识。重点学习食物选择、食谱编制、营养等内容和技能。通过合格的考试,将获得公共营养师证书。
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