公共营养师考什么

公共营养师是专门从事营养管理、健康咨询和疾病预防的职业。作为一项在医学领域中相对新兴的职业，公共营养师的考核科目也颇具专业性。公共营养师考试共考两科，分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要包括医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础等知识点。技能考核则涵盖人体营养状况测定、营养咨询教育、膳食指导评估等操作技能。在考试中，理论知识考试和技能考核的比例各占50%。考试通过后，公共营养师可以在医疗机构、食品企业、大型社区卫生服务中心等单位就业。

总的来说，公共营养师考试内容主要包括医学基础、营养学基础、食物营养与食品加工基础、人群营养基础等理论基础知识，以及人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等操作技能知识。这些考试科目的目的是为了保障公共营养师在专业领域内有足够的知识和技能，来提供高质量的咨询服务。在备考过程中，考生应注意将理论知识和实践技能相结合，加强对知识点的理解和熟练掌握，才能在考试中获得较好的成绩。