公共营养师考几门课

公共营养师考试是一项包含理论知识考试和技能考核的考试。理论知识考试主要采用机考，旨在考核从业人员对本职业基本要求和相关知识的掌握程度。而技能考核则采用笔试、机考和实践操作相结合的方法，主要考察从业人员在实际操作中所应具备的技能水平。这两项考试都是百分制，成绩需要达到60分以上才能合格。

公共营养师考试包含了以下内容：

1. 理论基础知识：这方面的考核包括医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础等方面的知识。

2. 操作技能知识：这方面的考核主要涉及人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等技能。

总结全文，公共营养师考试分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要是机考，考察从业人员对基本要求和相关知识的掌握程度。而技能考核则结合了笔试、机考和实践操作，考察从业人员在实际操作中所具备的技能水平。通过这两项考试，从业人员需要达到60分以上才能合格。在考试内容上，理论基础知识包括了医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础等方面的知识。操作技能知识主要涉及人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等技能。