A.秋水仙碱
B.皂甙
C.氰甙
D.亚硝酸盐
第1题
A.醇化
B.氧化
C.消化
D.激活
第2题
A.皂素
B.秋水仙碱
C.龙葵素
D.氰甙
第3题
B、鲜豆中的植物红细胞凝集素
C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱
D、菱角表皮上的寄生虫卵
E、水果表皮的农药
第4题
B.氰甙
D.秋水仙碱
第5题
A.龙葵素
C.皂素
D.血球凝集素
第6题
B.龙葵碱
C.酶抑制剂
D.葫芦巴碱
第7题
A.龙葵毒素
C.皂昔
D.亚硝胺
第8题
第9题
B.胰蛋白酶抑制素
C.秋水仙碱
D.龙葵素
第10题
A.胰蛋白酶抑制剂
B.皂素
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