题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
脂类的主要来源()。
A.牛油
B.乳类
C.鱼油
D.坚果
答案
ABCD
A.牛油
B.乳类
C.鱼油
D.坚果
ABCD
第4题
A.均属于动物性食物,是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源
B.这些食物中的蛋白质含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要
C.这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用,营养价值更高
D.是营养膳食的重要组成部分
E.都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多会有增加患心血管疾病风险
第6题
主要的产热营养素是()
A、蛋白质、维生素、无机盐
B、脂类、碳水化合物、蛋白质
C、无机盐、水
第7题
紫外线能够杀菌的主要原因是:()。
A、破坏细菌的核酸
B、破坏细菌的糖类
C、破坏细菌的脂类
第11题
A.多肽和蛋白质类激素主要通过“第二信使”机制发挥作用
B.脂类激素主要是通过调控基因表达发挥作用
C.胺类激素也可通过cAMP发挥作用
D.甲状腺激素属于胺类激素,是通过第二信使而发挥作用的