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[判断题]

退火后将单股的素扁银丝进行搓丝，搓好的银丝因为形状像竹节，所以叫麦穗丝。（)

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发布时间：2022-08-04

更多“退火后将单股的素扁银丝进行搓丝，搓好的银丝因为形状像竹节，所以叫麦穗丝。（)”相关的问题

第1题

搓条就是将揉好的面坯搓成条状的一种手法，是下剂的准备步骤（）

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第2题

搓条的手法是将饧好的面坯切成条，然后用双掌根推搓成粗细均匀的圆形长条状。（）

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第3题

又扁又圆肚里空，有面镜子在当中。人人用它要低头，搓手搓脸又鞠躬。（打一生活物）

猜谜语又扁又圆肚里空，有面镜子在当中。人人用它要低头，搓手搓脸又鞠躬。（打一生活物）

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第4题

搓丝机不如盘磨机节能。（)

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第5题

下剂是指将搓条后的面坯，运用一定的技法（）大小一致坯子的工艺过程。

A.制成

B.揪成

C.切成

D.挖成

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第6题

妈妈在进行婴儿抚触前要将指甲修剪整齐、取下饰物，用温水清洁双手，将按摩油涂抹在手心并搓至发热。（）

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第7题

搓条是把揉好的面坯搓成（）均匀、圆润光滑长圆条状的一种工艺手法。

A.粗细

B.大小

C.形状

D.光洁

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第8题

采用机器搓制面团时，要控制好搅拌时的转速，一般开始时可用（）速，以使面粉和原料充分混和，面筋形成时应以（）速搅拌为宜。

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第9题

冻伤急救，将伤员身上潮湿的衣服剪去后用干燥柔软的衣服覆盖，不得烤火或搓雪。（)

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第10题

填丝是把压扁的单股花丝或素丝填在掐制好的纹样轮廓里，填丝的外轮廓要和所填的花丝宽度一致，方便焊接。（)

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