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(请给出正确答案)
[单选题]
糖含量最低的葡萄酒是()。
A.甜型
B.干型
C.半甜型
D.半干型
答案
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A.甜型
B.干型
C.半甜型
D.半干型
第1题
葡萄酒中,糖的含量在1.2%~5%之间的是()。
A.予葡萄酒
B.半干葡萄酒
C.半甜葡萄酒
D.甜葡萄酒
第3题
若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种?(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒,需加入多少糖?加糖时有哪些注意事项?
第7题