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题目内容
（请给出正确答案）
A.馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物
C.肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解
D.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
答案
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第2题
A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞
B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能
C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素
D.食物消化，吸收的主要部位
第3题
A.在肝细胞内胆固醇转变为胆汁酸
B.合成胆汁酸的前体是胆固醇酯
C.肠道吸收胆固醇增加则胆汁酸合成量也增加
D.胆固醇的消化、吸收与排泄均受胆汁酸盐的影响
E.7-α羟化酶受胆汁酸的反馈调节
第4题
A.给人提供养分，满足心理要求的自然界的一种物质
B.食物进一步的加工品
C.泛指固态、流态、半流态的食物或食品
D.介于药食之间的天然物质
E.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料
第6题
A.食物的分解过程称为吸收
B.食物消化后经消化道肌层进入血液循环
C.食物先经消化再分解
D.食物经分解后变为大分子物质
E.食物的分解过程称为消化
第7题
A.酶是活细胞产生的
B.酶都有消化功能
C.酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶
D.酶具有专一性、高效性
E.酶促反应与外界条件无关
F.淀粉酶能促进淀粉水解
