题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
传统的清真菜喜用（）等调味品。
A.酱油
B.羊肉
C.杏仁粉
D.辣椒酱
E.洋葱
F.胡萝卜
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A.酱油
B.羊肉
C.杏仁粉
D.辣椒酱
E.洋葱
F.胡萝卜
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第1题
A.不同用途的酱油卫生指标不同，供佐餐用的可直接入口，卫生指标较好的，也可用于烹调。
B.供烹调用酱油的，可用于凉拌菜。
C.酱油的制作工艺大体相同，都是食用，用到哪里无所谓
