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[单选题]

下列关于乳中脂肪叙述正确的选项是（）。

A.乳中脂肪约占总量的5%

B.乳中脂肪存在的形式主要是饱和脂肪酸

C.乳中脂肪主要成分是甘油

D.乳中脂肪以颗粒的形式悬浮于乳中

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发布时间：2022-07-01

更多“下列关于乳中脂肪叙述正确的选项是（)。”相关的问题

第1题

下列关于乳中脂肪叙述正确的选取项是乳中脂肪存在的形式主要是不饱和脂肪酸。（)

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第2题

下列关于乳中脂肪叙述正确的选取项是（)。

A.乳中脂肪约占总量的10%

B.乳中脂肪存在的形式主要是不饱和脂肪酸

C.乳中脂肪占总量的35%

D.乳中脂肪存在的形式主要是饱和脂肪酸

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第3题

下列选项中关于三文鱼的正确叙述是（)。

A.硬骨鱼纲鲈形目

B.又名大西洋鲑鱼

C.海洋大型经济鱼类

D.肌间脂肪沉积较大

E.肉质呈淡红色

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第4题

下列关于胰的生理功能叙述正确的是（)。

A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞

B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能

C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素

D.食物消化，吸收的主要部位

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第5题

下列选项中，关于高温作业对人体的影响叙述正确的是（)。

A.水盐代谢紊乱

B.循环系统负荷增加

C.消化系统疾病增多

D.神经系统兴奋性降低

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第6题

下列哪些是初乳的特点（)。

A.蛋白质含量约为10%，成熟乳为1%

B. 含丰富的抗体，尤以分泌型免疫球蛋白A为主

C. 初乳中脂肪和乳糖都比成熟乳多

D. 为婴儿提供较特殊的营养素

E. 乳糖都比成熟乳多

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第7题

酪蛋白以()形式存在于乳中;由于()的作用，乳脂肪能稳定的存在乳中。

酪蛋白以（)形式存在于乳中;由于（)的作用，乳脂肪能稳定的存在乳中。

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第8题

下列选项中关于味觉的正确叙述是（)。

A.腥味物质刺激味觉感应器官

B.是一种特殊的感知觉

C.是一种生理现象

D.触觉可以感受到味的存在

E.味蕾可以感受到味的存在

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第9题

下列选项中，关于施工图给制步骤总的规律的叙述正确的是（)。

A.先整体、后局部

B.先骨架、后细部

C.先底稿、后加深

D.先标注、后画图

E.先画图，后标注

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第10题

乳中蛋白质和脂肪含量是影响如粘度的主要原因。（)

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第11题

下列关于直肠癌MRI检查的叙述，错误的是()。

A.检查前可清洁肠道

B.T2WI无助于鉴别肿瘤复发与纤维瘢痕

C.脂肪抑制梯度回波T1WI增强扫描有助于直肠癌的诊断

D.矢状面是必是不可少的扫描方位

E.可选择水作为腔内对比剂

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