国家一级公共营养师含金量

国家一级公共营养师的就业前景非常广阔。取得国家认可的公共营养师证书之后，可以在人社部查询并选择在医疗行业、院校、食品、营养和健康相关的企业、疾控系统和其它从事营养一线工作单位等工作。

随着现代人们健康意识的提高，对公共营养师的需求日益增加。五部委联合发文《营养改善计划》规定每个县级试点地区应至少配备一名专业或兼职营养专业人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员，营养师的就业前景非常明朗。

公共营养师的学习内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。在学习过程中，需要重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试合格者将颁发公共营养师证。