公共营养师:一个职业的发展与前景
公共营养师是一个非常有价值的职业,国家认证的公共营养师证书不仅有用,就业前景也很广阔。政府支持力度非常大,营养改善计划要求各个地方都配备专业人员。公共营养师可以在医疗行业、学校、食品、营养、健康相关企业和疾控系统等领域获得就业机会。
政策支持力度大
国务院发布的文件指出,要推动营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发布的《营养改善计划》要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员。这些政策对公共营养师的需求增加了很多。
营养改善计划要求
有条件的地方可以为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。公共营养师的学习内容主要涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育等方面,重点培养食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等技能。
总之,公共营养师是一个具有发展前景的职业。政策支持力度大,就业机会也很广泛,即使在当前困难的就业环境中,公共营养师依然是一个很好的职业选择。
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