公共营养师证是值得考虑的职业选择。这项职业的含金量相对来说比较高,而且国家认可的证书可以在人社部进行查询。持有公共营养师证书的人可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业、疾控系统、以及从事营养一线工作的其它单位等领域工作。
在学习公共营养师的内容时,涉及到营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面的知识。此外,食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能也是公共营养师需要重点掌握的技能。
政府相关部门出台了许多政策来支持公共营养师的发展。例如,国务院要求有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师,五部委联合发布了《营养改善计划》,并要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员。这些政策为公共营养师提供了广阔的就业前景。
综上所述,公共营养师证书的取得相对较为费时费力,但对于想要在健康、食品和医学领域从事有意义的职业的人来说,这是一项值得关注的选项。公共营养师证书有用,学习也有价值,这项职业的未来前途广阔。
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