公共营养师证书如何取得呢?国家认可的资格证是有用的,就业前景也比较广阔。可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等等。政策的支持力度和就业前景都非常好。五部委联合发文《营养改善计划》规定,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方也可为学校配备营养专业人员。公共营养师学习的内容涵盖营养、医学、人群营养、食物卫生、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。学员重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调和营养等内容和技能。考试合格后,将颁发公共营养师国家职业资格证。
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