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    2023年保育员应如何组织幼儿正确进餐?

    2023-05-30 来源:信安网

    保育员需在在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度,夏天防暑降温和防蚊、蝇工作。保育员应如何组织幼儿正确进餐?首先要给幼儿一个干净的进餐环境,要观察食量,培养习惯,教导幼儿正确的用餐方法等等。以下是小编为大家整理的保育员职业技能相关的资料,不了解的小伙伴们可以多看看。

    【组织进餐方法】

    进餐的准备:由教师带领值日生布置好餐桌,准备好餐具,要为幼儿创设一个干净、安静的进餐环境

    进餐的过程:

    1、要观察幼儿的食量,注意培养幼儿文明进餐的习惯

    2、教师要教给幼儿正确的坐姿和使用餐具的方法

    3、教育幼儿不挑食、不偏食,提醒幼儿细嚼慢咽、不撒饭菜、不弄脏衣服、不东张西望、不大声讲话。进餐结束,幼儿吃完最后一口饭才能离开座位,并把餐具、椅子整齐地放在指定的地方。要养成饭后擦嘴、漱口的习惯

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    【知识要求】

    (一)初级知识要求

    1、了解婴、幼儿生理特点、生长发育规律的基本知识。

    2、了解婴、幼儿心理特点、发展规律的基本知识。

    3、了解婴、幼儿卫生保健知识,掌握常见病及4种传梁病的预防、隔离期及简单护理知识。

    4、了解婴、幼儿一日生活常规,所在托幼园所(保育机构)安全、卫生保健制度的内容、要求及工作程序。

    5、了解保教结合的意义及婴、幼儿教育的原则、方法。

    (二)中级知识要求

    1、掌握婴、幼儿生理特点、生长发育规律。

    2、掌握婴、幼儿心理特点、发展规律;了解特殊婴、幼儿心理特点。

    3、掌握婴、幼儿卫生保健知识和常见病、8种传染病的症状、预防、隔离期及一般护理知识;了解特殊婴、功儿保健、护理知识。

    4、掌握婴、幼儿一日生活常规和所在托幼园所(保育机构)安全、卫生保健制度的意义,掌握其内容、要求及工作程序。

    5、掌握保教结合原则的内涵,掌握婴、幼儿教育的原则、方法。

    (三)高级知识要求

    1、熟练掌握婴、幼儿生理特点、生长发育规律。

    2、熟练掌握婴、幼儿心理特点、发展规律;掌握特殊婴、幼儿心理特点。

    3、熟练掌握婴、幼儿卫生保健知识和常见病、11种传染病症状、预防及隔离期、护理知识;掌握特殊婴、幼儿保健和护理知识。

    4、熟练掌握婴、幼儿一日生活常规,所在托幼园所(保育机构)安全、卫生保健制度的内容、要求及工作程序。

    5、熟练掌握保教结合的原则及教育方法。

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