三级公共营养师证书是一种具有较高含金量的证书,取得该证书后,可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业等领域就业。该证书是国家认可的,符合国家政策要求,具备广阔的就业前景。此外,取得证书后可以在人社部进行查询,方便雇主核实申请人的资质。公共营养师可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业,以及疾控系统和其他从事营养一线工作的单位就业。同时,在国务院发布的文件中明确指出,学校、幼儿园、养老机构等场所需要配备或聘请营养师,支持营养改善计划的实施。根据五部委联合发文的《营养改善计划》,每个县级试点地区至少应配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方也可以为学校提供配备或支持聘请营养专业人员。公共营养师的学习内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防等方面。学员重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能,通过考试合格者将获得公共营养师证书。
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