公共营养师用途是什么

公共营养师的国家认可证书具有较高的含金量，取得证书后可以在人社部进行查询。拥有公共营养师资格证的人可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、及其它从事营养行业一线工作单位等领域就业，就业前景广阔。国务院文件中提出：未来要开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。同样，五部委联合发文《营养改善计划》提到：每个县级试点地区至少应有一名专（兼）职营养专业人员，有条件的地方也可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。

学习公共营养师包括营养基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等领域。学生们需要重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能，并通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。