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[单选题]

按糖份含量分类,半干型葡萄酒的糖度范围为()

A.50克/升以上

B.20~50克/升

C.4~12克/升

D.4克/升以下

答案

C解析:半干型葡萄酒的含糖量比干型要多,在4—12克/升之间,干型葡萄酒指残留糖分为4克/升以下的葡萄酒。

更多“按糖份含量分类,半干型葡萄酒的糖度范围为()”相关的问题

第1题

按糖分含量分类,干型葡萄酒的糖度范围为()

A.50克/升以上

B.12~50克/升

C.4~12克/升

D.4克/升以下

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第2题

糖含量最低的葡萄酒是()。

A.甜型

B.干型

C.半甜型

D.半干型

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第3题

葡萄酒中,糖的含量在1.2%~5%之间的是()。 A.予葡萄酒B.半干葡萄酒 C.半甜葡萄酒 D.

葡萄酒中,糖的含量在1.2%~5%之间的是()。

A.予葡萄酒

B.半干葡萄酒

C.半甜葡萄酒

D.甜葡萄酒

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第4题

葡萄酒分类中()可以分为:干、半干、甜三种类型。

A.按照含糖量的不同

B.按照酿造过程的不同

C.按照配餐的不同

D.按照颜色的不同

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第5题

依据葡萄酒中的含糖量,香槟酒可以划分的类别有()。

A.绝干型

B.自然型

C.极干型

D.干型

E.半干型

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第6题

属于葡萄酒按含糖量分类的是()。

A.干葡萄酒

B.湿葡萄酒

C.白葡萄酒

D.红葡萄酒

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第7题

半干型葡萄酒一般是指含糖量在()。

A.5%以上

B.1.2%~5%

C.0.5%~1.2%

D.0.5%以下

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第8题

中国红葡萄酒,属甜型玫瑰红葡萄酒,乙醇含量为17°。()
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第9题

钨钻类硬质合金按钴含量不同进行分类,其中()用于半精加工。

A.YG3

B.YG5

C.YG6

D.YG8

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第10题

按脂肪含量对冰淇淋进行分类,可将冰淇淋分为()。

A.全乳脂冰淇淋

B.半乳脂冰淇淋

C.植脂冰淇淋

D.普通冰淇淋

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