首页 > 职业资格考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

中国常用的调味品“酱油”是用哪种豆类酿成的（）

A.红豆

B.黄豆

C.绿豆

答案

B、黄豆

发布时间：2023-02-08

更多“中国常用的调味品“酱油”是用哪种豆类酿成的（）”相关的问题

第1题

以下选项中属于常用调味品的是（）

A.白酒

B.啤酒

C.豆油

D.酱油

点击查看答案

第2题

婴幼儿辅食可添加下列哪种调味品（）

A.宝宝专用酱油

B.糖

C.盐

D.食用油

点击查看答案

第3题

传统的清真菜喜用（）等调味品。

A.酱油

B.羊肉

C.杏仁粉

D.辣椒酱

E.洋葱

F.胡萝卜

点击查看答案

第4题

食用方法酱油是家中必备调味品，但是这里的学问也很大，下列说法正确的是（)

A.不同用途的酱油卫生指标不同，供佐餐用的可直接入口，卫生指标较好的，也可用于烹调。

B.供烹调用酱油的，可用于凉拌菜。

C.酱油的制作工艺大体相同，都是食用，用到哪里无所谓

点击查看答案

第5题

藏族喝茶，必加的调味品是()。

A.糖

B.酱油

C.花椒

D.盐

点击查看答案

第6题

动物性原料去除腥味的主要调味品是（）

A.料酒

B.醋

C.酱油

D.盐

点击查看答案

第7题

藏族喝茶，必加的调味品是()。

A.酱油

B.花椒

C.盐

D.糖

点击查看答案

第8题

下列调味品中挥发性最强的是()。

A.酱油

B.红油

C.香油

D.陈醋

点击查看答案

第9题

藏族喝茶，必加的调味品是()。

A.盐

B.花椒

C.酱油

D.糖

点击查看答案

第10题

牛肉上浆所需的调味品是（)。

A.盐

B.料酒

C.醋

D.酱油

E.香油

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

四级公共营养师教材公共营养师抵扣个税公共营养师证书查询入口公共营养师4级报考条件 24年公共营养师报考条件要求公共营养师的工资公共营养师考试科目 24年三级公共营养师证报考条件公共营养师证取消了吗贵州公共营养师补贴

下载APP

关注公众号

TOP